L'équipe de Rouge Matin a lancé un débat passionné: faut-il mettre des cornichons dans un sandwich? La question a immédiatement divisé les auditeurs, qui ont partagé leurs avis tranchés par message vocal. Pour Marina, la présence du cornichon est une évidence, tandis que d'autres auditeurs se rangent clairement dans le camp du «sans cornichon». Une autre auditrice, Caro, apporte une vision plus nuancée: elle déteste les cornichons industriels, qu'elle compare à une «gélatine de vinaigre», mais apprécie ceux de qualité dans un bon sandwich maison ou un burger. Face à cette division, les animateurs ont vérifié: la recette originale du jambon-beurre considère le cornichon comme facultatif.
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Il est 6h08 et nous sommes tranquillement sur la route du travail avec vous. Enfin, pas si tranquillement que ça, car nous sommes désolés de troubler la quiétude de votre matinée avec la guerre des cornichons. Vous réagissez sur WhatsApp et on vous écoute ce matin, quelle que soit votre équipe.
Une première auditrice nous a contactés: «Coucou la team! Mais qu'est-ce qui se passe ce matin? D'habitude, j'allume la radio, je vais au travail, tout se passe bien et là, il y a une guerre des cornichons! Je connaissais la guerre des boutons, mais c'est quoi cette guerre des cornichons? Bien sûr, Camille, qu'on met des cornichons dans les sandwichs! Bien sûr. Allez, bisous.»
Mais non, on ne met pas de cornichons! Et puis on ne dit pas «sandwich», Marina, on dit «un sandwich». C'est de la mauvaise foi.
Un autre auditeur, visiblement un ami de Vincent, a également laissé un message: «Sans cornichon, Vincent. Sans cornichon. Beurre demi-sel, jambon, et jambon avec le gras, monsieur. Mais sans cornichon. Sinon, ce n'est pas bon.» Normalement, un vrai copain te soutient quoi qu'il advienne.
Une autre auditrice, Caro, a tenu à réagir: «Hello! Alors pour réagir aux cornichons, je rejoins à moitié Camille. Dans les jambons-beurre, dans les sandwichs au salami, la plupart du temps, le cornichon, moi je trouve que c'est juste une espèce de gélatine de vinaigre. Les trucs industriels, ils sont dégueulasses. Par contre, dans un bon jambon-beurre fait maison ou fait à la boulangerie, ou dans un burger, là je trouve ça très, très bon, parce que ce n'est pas du vinaigre concentré. Et puis sinon, là je pense être la seule, mais les oignons, c'est dégueulasse! Faut les virer de partout les oignons, c'est immonde!»
Vous n'allez pas essayer de renverser le débat, on reste sur les cornichons! On sent que la tendance s'inverse et du coup, on essaie de trouver d'autres arguments. Nous avons regardé dans la recette originale du jambon-beurre, vraiment à la française: le cornichon est totalement facultatif. Dans la recette originale, il n'y a pas de cornichons.
Pardon, mais dans la recette originale de la raclette, tu crois qu'il y a des cornichons? Je ne pense pas non plus. À un moment donné, on agrémente aussi comme on peut! Il va falloir qu'on clôture ce débat. Il faudrait qu'une personne qui travaille en cuisine, qui a un diplôme de cuisinière ou de cuisinier, nous envoie un message vocal. Qu'on puisse l'avoir et qu'elle nous dise si oui ou non, ça apporte vraiment quelque chose gustativement. Alors venez, parce qu'on en parle jusqu'à demain sinon
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