On finit gentiment la matinée ensemble sur Rouge avec une astuce anti-gaspillage, parce qu'en moyenne, les ménages en Suisse jettent 1,7 kilo de nourriture par semaine, ce qui équivaut à environ 90 kilos de nourriture par personne et par an, soit à peu près 620 francs jetés à la poubelle comme ça. Bon, alors, je vous rassure, le but, ce n'est pas de culpabiliser non plus. Le gaspillage alimentaire se fait à tous les étages de la chaîne : production, transformation, supermarché, restauration et évidemment, bah oui, quand même à la maison, qui représente 28 % du gaspillage.

Alors, pas de panique, on ne déprime pas, car pour nous aider à moins gaspiller, l'Institut fédéral de recherche agronomique, Agroscope, a publié un guide pratique anti-gaspillage, 100 % gratuit et à télécharger pour qu'on identifie d'abord et qu'on puisse cocher les denrées qu'on jette le plus, pour réduire la quantité dont on en achète. Il aide donc à planifier les courses en passant par les menus de la semaine, sans oublier la gestion des dates de péremption.

Parce que oui, c'est pas parce que le ketchup a un jour de plus que vous allez passer l'arme à gauche non plus. Vous y trouverez donc une multitude de pistes pour moins jeter. Et si vous aimez pas trop la lecture, je vous promets, c'est loin d'être barbant, il y a souvent des schémas, des images et il se lit quand même assez vite avec une vingtaine de pages. Je vous envoie le lien pour le télécharger sur WhatsApp si vous voulez : 079 548 3000. Vous retrouverez de toute façon les informations sur le site agroscope.ch.

Pour la suite, c'est en musique que ça se passe avec Muse. D'ailleurs, je suis certaine que si les membres du groupe étaient suisses, ils le téléchargeraient ce fameux guide, car ils sont souvent partenaires d'associations à la fin de leur concert pour redistribuer le surplus de nourriture, notamment le les nourritures dans les loges, et on les écoute tout de suite avec Starlight. Passez une belle journée.