Découvrez l'initiative inspirante du parc Jura Vaudois, qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Grâce à des récoltes participatives dans des vergers, des fruits délaissés, comme des pommes ou des prunes, sont sauvés de la perte. Les bénévoles transforment ces produits en compotes et confitures savoureuses. Ce projet engage les habitants du coin dans une démarche solidaire et écologique. En Suisse, environ 2,8 millions de tonnes de denrées sont jetées chaque année. Cette action locale rappelle l'importance de valoriser nos ressources. Braver le gaspillage est une initiative concrète, prouvant qu'une simple pomme peut faire la différence. Bravo à tous les participants pour leur engagement exemplaire !

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Je vous accompagne sur Rouge en ce lundi après-midi avec un instant Bébé Rexha et David Guetta. La bonne nouvelle du jour, dont le Jura Vaudois, des fruits qui allaient finir par terre ont droit à une deuxième vie et ça, c'est hyper cool. C'est le parc Jura Vaudois qui organise des cueillettes participatives dans des vergers, où beaucoup de pommes, des poires, des prunes ou des mirabelles, ne seraient normalement jamais ramassées. Alors les bénévoles viennent les récupérer et ensuite, direction les casseroles. On en fait des compotes, des confitures, des sirops ou tout simplement des fruits séchés. Ici, même la pomme un petit peu cabossée, qui aurait été recalée au casting de la migro, peut finir star d'un pot de confiture. Et ce qui est sympa, c'est que tout le monde peut participer : les familles, les enfants, les habitants du coin. On cueille ensemble, on transforme les fruits et une partie peut ensuite être partagée. Franchement, quand on sait la quantité de nourriture encore gaspillée chaque année, voir des gens se réunir pour sauver ce qui pousse, juste à côté de chez nous, en Suisse, il faut savoir qu'environ 2,8 millions de tonnes de denrées alimentaires sont gaspillées chaque année. Pour que ça vous parle mieux, ça représente 330 kg par habitant, c'est énorme. Alors je dis bravo pour cette idée simple, locale, franchement maline, comme quoi parfois une bonne nouvelle, ça tient juste dans une pomme qu'on décide de ne pas laisser tomber. Encore bravo. Shakira, dans quelques instants sur Rouge, et voici Mike Demero et Zagata. Bon après-midi.


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