On en achète chaque semaine et chaque semaine, on en gâche. Alors, voici une astuce ce matin pour préserver vos citrons. Oui, pour ne plus gâcher vos citrons! Ça nous arrive à tous d'acheter ces filets avec plein de citrons à l'intérieur et de les oublier un tout petit peu dans le frigo. Parce qu'il y en a beaucoup, ils deviennent tout mous et on les jette. Alors au lieu de jeter vos citrons, vous allez pouvoir les réutiliser d'une façon plutôt cool.

D'abord, il va falloir les couper en tranches. Même s'ils sont tout mous, on s'en fout un peu. Vous les coupez en tranches, puis vous les mettez dans un sachet de congélation. C'est important de les mettre dans un sachet de congélation, on ne les met pas dans le congélateur comme ça sans rien. Vous les mettez bien à plat dans le sachet, puis direction le congélateur. Une fois que vos tranches de citron sont bien gelées, ça vous fait des tranches très sympas pour refroidir et aromatiser vos boissons pour un apéro.

On n'y pense pas du tout, mais pour tout ce qui est thé froid ou pour les cocktails, c'est toujours sympa d'avoir un petit côté citronné, c'est joli et ça peut remplacer les glaçons. Je pense par exemple à un Aperol typiquement: vous mettez des petites tranches de citron glacé dedans, franchement c'est hyper cool. Ça vous donne un goût citronné à l'intérieur, c'est joli, ça rafraîchit la boisson. Pareil pour un thé froid, vous n'êtes pas obligé de picoler. Vous faites un grand pichet de thé froid, vous mettez des tranches de citron gelé à l'intérieur. Déjà, ça va rafraîchir la boisson, ça va l'aromatiser.

Et moi je vous parle de citron, mais c'est pareil si vous avez tendance à acheter beaucoup d'oranges, des pomelos, tout ça, vous pouvez faire pareil avec les agrumes en général. Vous avez juste à les couper en tranches, direction le congélateur et puis voilà. Ça vous fait une petite astuce antigaspi qui est cool pour les apéros à la maison.