Un très bon hit souvenir des années 2000 que j’adore: Spiller avec «Groovejet (If This Ain't Love)», sur Rouge. Direction Lavaux cet après-midi, là où les vignes ont vue sur le Léman et où les amphores aimeraient bien arrêter de vivre dehors, comme en camping sauvage. À Lutry, Rémi Jourdi, de la Vigne des Mille Fleurs, lance le projet «Lavaux en amphore» sur wemakeit.com. Son idée: développer une viticulture vivante en biodynamie, avec des vins élevés en amphore. Mais pour cela, il faut les installer correctement, les protéger et préparer la première vraie récolte autonome. Le projet a besoin de vous, avec 20 000 francs pour exister. Côté contreparties, il y a du collector: une bouteille rare issue de sa toute première cuvée, un assemblage des millésimes 2021 et 2022. Le genre de bouteille qu’on n’ouvre pas juste pour accompagner des chips au paprika. Quoique, chacun sa vie, vous faites ce que vous voulez. Bref, un projet local, artisanal, un petit peu fou, très Lavaux, pour faire grandir du vin vivant dans des amphores bien au chaud. Santé, avec modération évidemment. Bonne chance à Rémi de Lutry. Je vous poste la vidéo et le lien de son projet wemakeit avec le podcast sur rouge.ch. Dans quelques instants, la Suisse ouvre une immense machine à remonter le temps. Je vous raconte tous les détails dans la bonne nouvelle du jour, juste après Gims et aussi l’auteur et chanteur Joe sur Rouge. Excellent après-midi.