Dans cette émission, Camille et Vincent reçoivent Laeti, passionnée de pâtisserie, pour évoquer le succès du carac sur les réseaux sociaux. Laeti a lancé une aventure avec son père, Joao, en créant de nouvelles saveurs, dont une gamme fruitée très appréciée. Le succès est tel qu'ils s'apprêtent à sortir une nouveauté très attendue : le carac glacé. Décliné en version abricot, fraise et passion, ce produit est le fruit d'une exclusivité. Les auditeurs pourront prochainement découvrir ces nouvelles saveurs. Ce projet familial, alliant tradition et innovation, promet de régaler les papilles de nombreux gourmands dès la semaine prochaine.
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Vous allez vous abonner sur le compte Insta de Rouge, Rouge officiel, vous cliquez et ensuite, on peut vous tirer au sort le jeudi pour découvrir ce que vous faites. On vous remet le rouge d'or de la semaine. Le prix des réseaux sociaux et cette semaine, c'est tombé sur le compte carac-que.ch, un compte qui revisite en fait le carac avec des recettes qui sont ultra gourmandes. Et pour en parler, on a en ligne Laeti avec nous. Coucou.
Hello Camille, ça va bien ? Comment ça va ? Oui et toi ? Oui, merci. Laeti, bravo, tu es rouge d'or de la semaine. Bravo ! Alors Laeti, toi, tu t'es lancé, si j'ai bien compris, dans cette aventure avec ton papa qui s'appelle Joao. Raconte-nous un peu comment ça vous a pris.
Eh bien oui, c'est ça. On a en fait, mon papa cherchait tout simplement à créer de nouvelles pâtisseries pour son salon de thé et il savait que moi j'adorais les caracs. C'est vraiment ma pâtisserie préférée et il a décidé de les revisiter. J'y ai goûté et voilà, c'est comme ça que l'aventure a commencé.
Et donc justement, l'aventure a commencé l'année dernière, qui des deux est le plus gourmand et qui pique le dernier carac sans demander ? Alors, c'est clairement moi, sans aucun doute, c'est moi qui termine les miettes.
Donc vous faites des caracs banane, popcorn, caramel, abricot, c'est quoi la saveur qui a le plus surpris vos clients et qui est finalement devenue un coup de cœur ? Alors, sans aucun doute, la saveur fruit et la passion. Il y a vraiment ce contraste du chocolat avec le peps du fruit, c'est très frais, très très exotique et ça nous est demandé à chaque fois.
Hum, trop bon, carac passion. Et puis, là, pour cet été, vous avez des nouveautés ? Oui, c'est ça. On est sur le point de lancer le tout premier carac glacé de Suisse en version glacée. On a le traditionnel, l'abricot, la fraise et la passion et ça, c'est un petit peu une exclu rouge puisqu'on l'a pas encore dévoilé.
Oh là là, trop bien ! Oh là là, mais miam ! Ah, le chocolat bien frais là, quand il fait 30 degrés, on veut, et vous il est dispo quand ? Alors, il sera dispo dès la semaine prochaine normalement. Oh ouais, miam ! Bon, faut qu'on aille le goûter. Ah ouais, miam miam.
Alors, on va mettre ton compte Instagram sur la story de Rouge, comme ça on peut aller s'abonner, vous retrouver facilement. Rappelle-nous juste le pseudo ? carac.ch avec un Q. Exactement, nous on va vous poster toutes les infos des super caracs de Laeti et Joao sur le compte de Rouge. Oh là là, un carac glacé là. J'ai l'impression d'avoir le goût en bouche, mais je sais pas finalement ce que ça peut donner parce que j'ai jamais goûté.
En fait, tu es pas le rouge d'or de la semaine, tu es le rouge d'or de la décennie là. Ah c'est clair ! Merci beaucoup. Laeti, bisou à ton papa Joao aussi. Oui, ça marche, lui dis trente-deux traits. On te souhaite une très belle journée. De quelle couleur est ta radio ? Elle est rouge.
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