Découvrez l'art de la fermentation artisanale avec David Achard, cofondateur de Ragi à Lutry. Spécialisée dans les produits fermentés comme le kombucha et le kimchi, Ragi valorise les ingrédients suisses bio et de saison. David nous explique les bienfaits pour la santé intestinale et l'importance de la diversité alimentaire. Explorez les abonnements mensuels de Ragi pour une découverte gustative. Pour en savoir plus, rendez-vous sur ragi.ch.